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Ocho vitaminas  que necesita tu hijo  para crecer sano
Agencias

Ocho vitaminas que necesita tu hijo para crecer sano

Las vitaminas son sustancias orgánicas esenciales para la vida que se encuentran en los alimentos naturales en cantidades muy pequeñas. Tenemos que ingerirlas a diario, ya que nuestro organismo es incapaz de crearlas por sí mismo.

Las vitaminas no aportan energía, pero son vitales para el correcto funcionamiento del organismo. Conozcámoslas una a una.

 

Vitamina K

Es fundamental en los procesos de coagulación de la sangre y también actúa en la generación de glóbulos rojos.

Tiene tres formas químicas: la que encontramos en plantas verdes, la producida intestinalmente y la sintética. Normalmente la produce una bacteria intestinal y la deficiencia por ingesta de alimentos es extremadamente rara, a excepción de que ocurra una lesión intestinal o problemas de absorción.

La utilización de la vitamina K en la prevención de la hemorragia del recién nacido es una acción universal. La administración oral es tan eficaz como la inyectable.

 

Vitamina E o a-tocoferol

Es un potente antioxidante: protege a las células del ataque de unas sustancias llamadas radicales libres.

Se ha observado deficiencia de esta vitamina en personas que no pueden absorber dietas ricas en grasas, en niños prematuros con un peso bajo (menos de 1,5 kg) y en individuos con extraños desórdenes en el metabolismo.

Su deficiencia se suele caracterizar por trastornos neurológicos por una mala conducción de los impulsos nerviosos.

 

Vitamina D

Regula el metabolismo del calcio y el fósforo, por lo que es indispensable para la formación y mantenimiento del esqueleto.

Pero nuevos descubrimientos están incrementando su valor: ayuda al mantenimiento de órganos y su función, produce inmunosupresión y regula la eliminación de células y la actividad tumoral.

Una adecuada exposición solar y una dieta equilibrada evitan un déficit de esta vitamina.

 

Vitamina C

También antioxidante, permite la unión tisular de las células, así como la formación y mantenimiento del colágeno: en niños con grandes quemaduras o heridas que cuesten de cicatrizar puede ser necesaria una mayor ingesta.

No se ha podido comprobar su efecto curativo en la gripe o resfriados, aunque posiblemente lo tenga.

Su acción antioxidante se ha asociado en algunos casos a mejorías en los síntomas de enfermedades como el cáncer.

 

Vitamina B12 o cobalamina

Como todas las vitaminas del grupo B, interviene en reacciones del metabolismo. 

Está asociada a la anemia perniciosa y se necesita para la formación de células, la síntesis de hemoglobina y el funcionamiento del sistema nervioso. 

Hace falta más cantidad durante el crecimiento infantil, el embarazo, la lactancia y la ancianidad. Solo aparece un déficit si no se ingiere adecuadamente en cinco o seis años. Su exceso se elimina por la orina.

 

Vitamina B9 o ácido fólico

Es indispensable para el crecimiento y la división celular y para la formación de glóbulos rojos. Es rara su insuficiencia, pero como se ha relacionado con la anemia y la espina bífida, antes y durante el embarazo se aconseja un suplemento.

 

Vitamina B7 o biotina

Participa en la formación de ácidos grasos y en la liberación de energía procedente de los hidratos de carbono, y se sintetiza por la flora microbiana intestinal. La magnitud de esta síntesis es tan importante que representa la principal fuente de biotina en el ser humano. No se conocen casos de insuficiencia.

 

Vitamina B6 o piridoxina

Es necesaria para la absorción y el metabolismo de aminoácidos. También actúa en la utilización de grasas del cuerpo y en la formación de glóbulos rojos. 

Unos niveles bajos producen, entre otros, alteraciones en la piel, mareos, náuseas o piedras en el riñón.

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