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Matadero, clausura, Cochabamba
Redacción GENTE

Clausuran matadero en la zona sur por insalubre

La Intendencia Municipal de Cochabamba clausuró ayer temporalmente un matadero que funcionaba hace dos meses en la zona de Champa Rancho, al sur de la ciudad, por las condiciones insalubres en las que operaban.

El jede de Defensa al Consumidor de la Intendencia Municipal, Enrique Vizcarra, señaló que los ambientes no garantizaban el faenado de reses “de manera inocua”, poniendo en riesgo a la población.

Encontraron equipo y herramientas en mal estado y no se evidenciaron la instalación de una planta de tratamiento para las aguas servidas ni los demás desechos.

Vizcarra aclaró que la clausura es temporal hasta que los propietarios pongan en orden todas las observaciones.

Lamentó la falta de responsabilidad en el manejo de las faenadoras que no cumplen con los requisitos para tener su licencia de funcionamiento y registro del Senasag.

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